Neben dem weltberühmten Niederegger Marzipan gehörte auch die Herstellung feinster Pralinen zu den Konditorenkünsten von Johann Georg Niederegger. Noch heute werden die Pralinen und Tafeln nach traditionellen Rezepturen in Lübeck gefertigt.
Die fein aufeinander abgestimmten Zutaten der Niederegger Pralinen-Kompositionen vereinen cremige und schokoladige Füllungen unter einem Mantel knackiger Zartbitter- oder zartschmelzender Vollmilchschokolade. Auch hier achten wir auf den Einsatz hochwertiger Rohstoffe.
Die kontinuierliche Überwachung unserer einzigartigen Herstellung nach höchsten Qualitätsansprüchen ist unser oberstes Gut.
